-
LOL! Av samma anledning finner jag de “statliga rekommendationerna” beträffande födointag och näringsmängder på vissa håll och kanter inte ligger i fas med verkligheten, det verkar heller inte finnas någon ambition att göra något åt det.
De statliga rekommendationerna är på det stora taget baserat på 40 år gamla uppgifter om folks levnadsförhållande. Vi rör oss betydligt mindre numera. Det är möjligt att rekommendationerna – med sitt skyhöga kolhydratintag – skulle passa en hårt arbetande skogshuggare i Norrland, men hur många av oss är det idag?
När jag åt “normalt” var jag hungrig var tredje timme, oavsett vad jag åt och i vilken mängd. Med LCHF äter jag knappt ngt och är mätt 6 timmar utan vidare.
Långtidskonsekvenserna med LCHF vet vi ju inte, dock vet vi vad den “normala” kosten har för konsekvenser för hälsan; västerlänningen har aldrig varit sjukare. Läste någonstans att genomsnittssvensken fick i sig 1 kg socker i veckan, det mesta inbäddat i (!) livsmedel! Och diabetes typ 2 rakar i höjden…
Tips! Låna/köp boken “Matevolutionen” av Andreas Eenfeldt och häpna över hur handfallna och vilsekomna våra myndigheter är på området. Nästan kriminellt okunniga!!