-
Att kasta ner en matsked extra virgin olivolja av hög kvalité varje dag är att betrakta som hälsofrämjande (men tänk på att denna olja lätt blir dålig vid felaktig hantering), däremot skall man tänka på att när man steker med oljor som innehåller en hög andel omättat fett skapas biprodukter (läs transfetter – riktigt illa för bl.a. hjärt/kärl) man HELST vill undvika.
Bästa fettet att steka är i onekligen kokosolja, men då vill det till att man inte har något emot smaken av kokos
