-
Jag håller på att undersöka om följande diet kan vara något att ha:
Undvika:
Vete (gluten)
Mjölkprodukter
Raffinerat socker
Solaninfamiljen (potatis, tomat, paprika)
Solaninfamiljen har inflammatoriska egenskaper så det undviker jag i vilket fall under allergisäsongen, är pollenallergigiker. Har haft problem med kliande hårbotten och tror att det kan ha att göra med att jag brukade äta väldigt mycket tomat.
Whyatt, du verkar vara ganska beläst på det här området. Vad tror du om att undvika de listade sakerna? Självklart till förmån för andra nyttigare alternativ, som hirs och quinoa exempelvis.
Att man ska undvika Gluten finns det ju ganska många som förespråkar, frågan är om dinkel kan vara ett bra alternativ när man vill ha lite bröd. Som jag förstår det ska det vara ett äldre sädesslag som är lättare för våra kroppar att bryta ned än exempelvis vete. Innehåller mindre gliadin typ. Inte säker dock.