-
Yes, tummen upp för fermenterade nyttigheter! Jag tycker också att man kan kika på kefir om man är intresserad av nyttigare alternativ.
Beträffande mjölk bör man först veta om det är A1 eller A2 man får i sig:
http://en.wikipedia.org/wiki/A2_milk
Själv känner jag bara till ett fåtal proteinpulver som sägs baseras på äkta A2. Vidare känner du säkert till att dagens industrimjölk “berikas”:http://www.slv.se/sv/grupp1/livsmedelsforetag/Aromer-tillsatser-enzymer-och-berikning/Berikning/
Personligen tror jag att fabriksprocessad föda överlag inte är i närheten så bra som den “råa” motsvarigheten som man själv tillåts “modifiera” efter eget önskemål.
Det är allmänt vedertaget att vitamin A finns i både växt- och djurriket, men visst har du rätt i din mer avancerade förklaring..frågan är om vi skall gotta ner oss såpass djupt?
Exakt, och det är därför jag frossar i animalisk A-vitamin
Mmm, sköldkörteln rockar ju som sagt..den vill vi vårda väl.