-
Är det någon som förstått om det spelar någon roll om äggskalen är råa eller kokta?
Jag intar mycket mejeri, 3/4 liter kefir gjord på opastöriserad mjölk, varje dag. Äggskalen har jag gett hunden.
Intressant om nässlor och grönkål gällande vitamin K. Jag har undvikit grönsaker en del efter att jag överätit i och med föregående dieter. Och för att råa ger mycket antinutrienter. Men grönkålssoppa och nässelsoppa är ju gott, och välkokt är ju bra.
Så länge intar jag K-vitamin som tillskott. Ett av få tillskott jag fortsatt med.