- This topic has 32 replies, 11 voices, and was last updated 14 years, 1 month ago by
.
-
Smör får väl de flesta i sig, eller?!
Det är nämligen så att många av oss sällan äter 100% smör (vilket inte alls är tokigt för de allra flestas hälsa) utan istället satsar på Bregott eller ännu värre, matoljor med hög andel fleromättat omega-6, resultatet? Mer DHT genom ökad 5-AR aktivitet!
Nu kan jag inte säga hur mycket det här påverkar från person till person, men bromsande av håravfall bygger på att anfalla från olika vinklar, är detta ett tips värt att fundera över och kanske implementera.
Kom ihåg att uppvärmning av mat i många fall sänker näringsvärdet (finns undantag!), förändrar molekyler, ökar koncentrationen av fria radikaler mm..
Och en sak till, använd aldrig någonsin lightprodukter, i synnerhet inte margarin.
-
Lightprodukter ?Vad är det som är negativt med sötningsmedel? :O
tedlin01 wrote: Vad är det som är negativt med sötningsmedel? :O
Vi får nog närmare specificera vilka sötningsmedel vi pratar om. Artificiella sådana (typ aspartam, sukralos m.fl.) är bäst att undvika då de tenderar att ställa till med en rad elakheter typ övervikt, hjärt-kärl problem, försämrad bakteriekultur i tarmregionen osv.
Naturliga alternativ så som björksocker (xylitol) och stevia känns lämpligare, om man nu vill ha vill minska intaget av socker.
Lite om aspartam:
http://www.rense.com/general33/legal.htm
http://www.stevia.net/aspartame.htm
Så man skall alltså undvika olivolja och rapsolja helt och hållet?Omega-3 är det inget fel på hoppas jag?
Att kasta ner en matsked extra virgin olivolja av hög kvalité varje dag är att betrakta som hälsofrämjande (men tänk på att denna olja lätt blir dålig vid felaktig hantering), däremot skall man tänka på att när man steker med oljor som innehåller en hög andel omättat fett skapas biprodukter (läs transfetter – riktigt illa för bl.a. hjärt/kärl) man HELST vill undvika.Bästa fettet att steka är i onekligen kokosolja, men då vill det till att man inte har något emot smaken av kokos
whyatt wrote: Att kasta ner en matsked extra virgin olivolja av hög kvalité varje dag är att betrakta som hälsofrämjande (men tänk på att denna olja lätt blir dålig vid felaktig hantering), däremot skall man tänka på att när man steker med oljor som innehåller en hög andel omättat fett skapas biprodukter (läs transfetter – riktigt illa för bl.a. hjärt/kärl) man HELST vill undvika.
Bästa fettet att steka är i onekligen kokosolja, men då vill det till att man inte har något emot smaken av kokos
Det finns kokosfett som inte har någon direkt “bismak” av kokos. Har inget märke i huvudet, men jag har provat det som går för 45-50 kr för 500 gram och det fungerar. Dock så är det runt det dubbla priset man ska betala för en bättre kvalitet med mindre smak.
Helt riktigt TonyS. Man kan också märkbart reducera smaken genom att addera en skvätt citron/limewhyatt wrote: Helt riktigt TonyS. Man kan också märkbart reducera smaken genom att addera en skvätt citron/lime
Ska komma ihåg det nu när hösten kommer och det är slut med filmjölk och åter till riktig mat!
Jo, tjenare. Ska vi sluta äta smör eller vad menar du?Det här forumet börjar anta en sjuklig och destruktiv form.
Hejsan wrote: Det här forumet börjar anta en sjuklig och destruktiv form.
Din kropp utgörs till stor del av vad du på daglig basis äter. Att därför te.x konsumera margarin istället för riktigt smör är vad jag skulle kalla för destruktiv. Att överlag blunda för att göra förbättringar i sin kost (eller vad som helst i livet som kan optimeras) känns därför, för att använda ditt ord, destruktivt.
Jag kan inte påstå att denna tråden skulle vara destruktiv, utan tvärtom..om man är mottaglig :D
Personligen konsumerar jag gärna riktigt smör!
whyatt wrote: Det här forumet börjar anta en sjuklig och destruktiv form.
Din kropp utgörs till stor del av vad du på daglig basis äter. Att därför te.x konsumera margarin istället för riktigt smör är vad jag skulle kalla för destruktiv. Att överlag blunda för att göra förbättringar i sin kost (eller vad som helst i livet som kan optimeras) känns därför, för att använda ditt ord, destruktivt.
Jag kan inte påstå att denna tråden skulle vara destruktiv, utan tvärtom..om man är mottaglig :D
Personligen konsumerar jag gärna riktigt smör!
Något tips för ett bra bredbart smör?Den guldiga SMÖR (som jag antar är “rent” smör) är så jävla hård och svår att bre.
Smör till bröd? Hädare!
Skämt åsido, när det gäller bröd tycker jag man skall satsa på hög kvalité, typ surdegsbröd eller pumpernickel…men smaken är som baken.
Det krävs inte speciellt lång tid utanför kylskåp innan smör blir tillräckligt mjukt för att smöras. Personligen hoppar jag ofta över att bre och skär istället supertunna skivor av det kalla smöret
Du nämner Omega 6 i inledningen, det trodde jag var nyttigt. Men det är det alltså inte?Det är ganska komplicerat. Det korta svaret är: Det beror på form och källa. En tumregel kan vara att sträva efter att konsumera de råa källorna och undvika de processerade då omega-6 vid oxidering uppvisar pro-inflammatriska tendenser.Så ja, det kan vara nyttigt men också onyttigt.
En annan aspekt är ration mellan 3 och 6 intaget.
Whyatt, jag köpte precis ett kosttillskott med linolja som innehållet omega 3, 6 och 9.Länk:http://www.ebay.com/itm/Flaxseed-Oil-1000mg-100-capsules-Omega-3-6-9-Flax-Seed-/190574000459?pt=UK_Health_Beauty_Vitamins_Supplements&hash=item2c5f18794b
Är detta OK att ta eller finns det en hake här med?
- You must be logged in to reply to this topic.